Makanan tambahan bergizi sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan balita. Pada usia 6 bulan hingga 2 tahun, anak mulai membutuhkan makanan selain ASI atau susu formula sebagai sumber nutrisi yang lebih lengkap. Berikut adalah beberapa makanan tambahan bergizi yang dapat diberikan kepada balita:

·        Sereal Bayi

Sereal bayi merupakan makanan pertama yang umumnya diperkenalkan kepada balita. Pilihlah sereal bayi yang mengandung zat besi dan berbagai nutrisi penting lainnya. Sereal bayi dapat diberikan dalam bentuk yang diencerkan dengan air atau susu.

·        Buah-buahan dan Sayuran

Buah-buahan dan sayuran adalah sumber serat, vitamin, dan mineral yang penting bagi pertumbuhan balita. Berikan berbagai jenis buah-buahan dan sayuran yang berwarna-warni untuk memastikan asupan nutrisi yang beragam. Contohnya adalah alpukat, pisang, pepaya, wortel, labu, dan bayam. Anda dapat mengolahnya menjadi puree, potongan kecil, atau jus.

·        Daging, Ayam, dan Ikan

Daging, ayam, dan ikan merupakan sumber protein yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan balita. Pilihlah daging tanpa lemak dan potong menjadi ukuran kecil atau haluskan. Ayam bisa direbus dan dihancurkan menjadi tekstur yang lembut. Ikan yang dipilih harus bebas dari tulang kecil dan bisa dihaluskan atau dihancurkan menjadi tekstur yang mudah dikonsumsi.

·        Telur

Telur adalah sumber protein tinggi dan mengandung banyak nutrisi penting seperti vitamin B12 dan zat besi. Pada awalnya, telur bisa diberikan dalam bentuk yang direbus dan dihaluskan. Seiring dengan pertumbuhan anak, telur dapat diberikan dalam bentuk dadar atau orak-arik.

·        Susu dan Produk Susu

Susu masih menjadi sumber nutrisi utama pada balita. Jika anak sudah dapat mentoleransi susu sapi, berikan susu sapi yang telah difortifikasi dengan zat besi dan vitamin D. Selain itu, produk susu seperti yogurt dan keju juga dapat diberikan dengan memperhatikan kandungan gizinya.

·        Legum dan Kacang-kacangan

Legum seperti kacang merah, kacang hijau, dan lentil merupakan sumber protein nabati yang baik. Anda dapat memasaknya hingga lembut dan menghaluskannya. Kacang-kacangan seperti kacang almond atau kacang tanah dapat diberikan dalam bentuk halus atau dalam bentuk mentega kacang.

·        Bijian Utuh

Bijian utuh seperti beras merah, gandum utuh, dan quinoa mengandung serat, vitamin, dan mineral yang penting. Anda dapat mengolahnya menjadi bubur atau nasi yang lembut.

Penting untuk mengenalkan makanan tambahan secara bertahap dan mengamati respons anak terhadap makanan baru. Pastikan makanan yang diberikan telah dimasak dengan benar dan konsistensinya sesuai untuk usia dan kemampuan makan anak. Juga, pastikan memberikan makanan yang memiliki tekstur yang sesuai dengan usia dan kebutuhan anak.

Selain memperhatikan jenis makanan, penting juga untuk menciptakan lingkungan makan yang positif. Jadikan waktu makan sebagai momen yang menyenangkan dan ajak anak berinteraksi dengan makanan. Bersabarlah saat anak mengalami fase pemilihan makanan atau penolakan. Terus tawarkan makanan yang sehat dan bervariasi, dan jangan memaksa anak untuk makan.

Selalu berkonsultasilah dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan pedoman yang lebih spesifik mengenai makanan tambahan yang sesuai dengan kebutuhan dan kondisi anak Anda. Setiap anak memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda, oleh karena itu penting untuk memperhatikan kebutuhan individu anak dalam menyusun pola makan yang sehat dan seimbang.